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洋河大曲酒

发布人:zr发布时间:2014-09-16浏览次数:1075

洋河大曲酒产于江苏省泗阳县洋河镇,以产地而得名。洋河大曲以“入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香”的独特风味在全国第三、四、五届评酒会上获得国家名酒称号及金质奖。

洋河镇是一个古老的重镇,历来是宦官、商贾必经之地,也是兵家必争之地。洋河镇在唐代已有酒品生产,明清时期,洋河出产的美酒就以香甜醇厚而名声远扬,畅销长江、淮河一带,有”福泉酒海清香美,味占江谁第一家”的美称。同治十二年(公元1873年)朱忻编的《徐州府志》中有“洋河大曲酒味美”的记载。另据《宿迁县志》记载,乾隆皇帝在第二次下江南时,在宿迁行官喝了洋河大曲酒后,挥毫写下“洋河大曲,酒昧香醇,真佳酒也”,从此洋河大曲的声誉更高了。

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