洋河大曲之“美人泉”美丽传说

俗话说，美酒之乡，必有佳泉。洋河大曲酒就是用当地有名的“美人泉”的泉水酿制而成的。关于美人泉的神话传说很多，其中以“姑嫂酿酒”的传说最为动人。

相传，从前在洋河镇里有一个姓白的寡妇，带着儿子、女儿以酿酒为生，但酿出来的酒不太好，卖不出去，日子过得很艰难。后来，白寡妇收留了一个贫病交加的逃难的姑娘阿惠，姑娘为了报答救命之思，就做了白家的媳妇。

阿惠姑娘很会酿制美酒，聪明伶俐的小姑阿珍很快跟嫂嫂学会造酒的技艺。从此，阿惠和阿珍在家浸米酿酒，儿子在外卖酒，生意日渐兴隆起来。这姑嫂两人心灵手巧，年轻貌美，就像洋河镇上的两朵鲜花。当地财主看着眼红，妄图强行霸占她们，姑嫂二人以死抗争，投井身亡。

后来人们发现，姑嫂二人投身的这眼井，井水特别甜，用这眼井水酿出的酒格外美，就把她们尊为酒仙女神，把姑嫂二人投身的井称为“美人泉”。