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做笔记是学习品红酒的一个法门

发布人:lrn发布时间:2014-09-27浏览次数:880

学习辨别葡萄酒味道的最简单的方法就是为自己品过的酒做笔记,努力把自己喝过的葡萄酒都记录下来。当你知道自己要描述某种葡萄酒时,你会下意识地集中精力,在以后对比葡萄酒时,这些笔记将会为你积累提供宝贵的经验。至于你如何持续用功做笔记这个习惯,就完全取决于你对葡萄酒的热情有多少了。

选择正确的词汇去形容葡萄酒是非常困难的,如果你品酒的次数和形式都比较有规律,比如说大都在家里或者偶尔和志同道合的朋友出去的话,你可以把笔记都记在一个本子里。只要你坚持品酒,并试图去接触各式各样的葡萄酒,终有一天你会发现,你记录品酒经历的这些笔记是多么有价值。

活页夹则对那些四处品酒的人很有用,而对于那些时间充裕的葡萄酒爱好者,现在也有一些软件允许他们把笔记都输入到电脑里,这样也更方便以后的查找和对照。

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