发布人：lrn发布时间：2014-09-26浏览次数：917
如何去描述葡萄酒的香气？如果你从来不想跟其他人交流葡萄酒的味道，或者你觉得某些葡萄酒没有任何需要被记住的意义，亦或是你选择不去享受比较和评估葡萄酒所带来的乐趣，那么“嗯，好喝”，甚至“啊唷”，都可以毫无问题地表现出你对某种葡萄酒的感受。
但是如果你已经决定去正确地品尝葡萄酒，从而能够更好地评估和享受它，甚至也许有盲品的想法，那么当你在享受葡萄酒所带给你的那广阔且令人激动的美味时，如果你找不到一个准确的解释或者词语去形容它，你就会发现这确实是一件令人十分沮丧的事情。
音乐爱好者很清楚中音C和最强音是什么意思，视觉艺术的内行可以对何为正方体和猩红色达成共识，然而对于品酒者来说，即使是对像佳美(Gamay)品种那种简单和特别的香气，大家也很难找到一个客观的词汇或者标准去形容它，更不用说还有其他无数的因素能够造成葡萄酒味觉和香气上的细微差别，比如葡萄藤生长的土壤情况，直到丰收前的天气情况，以及葡萄酒的酿制工艺和储藏方法等等。
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