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葡萄酒:养生保健之佳酿

发布人:zr发布时间:2014-05-21浏览次数:806

葡萄酒具有益气活血、疏风通络、滋补肝肾、强壮筋骨的功效。

葡萄酒是唯一的碱性酒精饮品,长期适量饮用能预防诸如感冒、心虚管疾病,这是啤酒喝烈性酒所没有的功效。葡萄酒中含有的抗氧化成分和丰富的酚类化合物,还可预防动脉粥样硬化和血小板凝结,保持并维持心脑血管系统的正常生理功能,从而起到保护心脏、防止脑卒中的作用。红葡萄的皮中有一种化学成分叫做像黄素,它具有抑制血液凝结的作用。每天少量饮用葡萄酒,有助于男士和更年期后的女性用以预防心脏病。

食用禁忌:

1、糖尿病和严重溃疡病患者不宜饮葡萄酒。

2、葡萄酒也不宜过量饮用,更不能酗酒。

3、不宜在葡萄酒中兑雪碧、可乐等碳酸饮料,这样不但破坏了原有口味,也会因大量糖分和气体的加入而破坏葡萄酒的营养成分。

 

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